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Che differenza c’è tra una planetaria e un’impastatrice?
Se sei un appassionato di cucina, avrai sicuramente sentito parlare di planetarie e impastatrici. Ma qual è la differenza tra questi due elettrodomestici che sembrano così simili? ...
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3 Ricette salate con l’impastatrice planetaria
Se c’è un elettrodomestico versatile, robusto e potente è l’impastatrice planetaria. La troviamo ampiamente utilizzata sia nelle cucine della ristorazione che in quelle ...
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L’impasto a mano si evolve: ecco perché scegliere le impastatrici professionali
Per chi è alle prese con impasti a lievitazione, con la preparazione di creme, panne e paste frolle o qualsiasi altro alimento, e non solo, non possono di certo mancare nel ...
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Planetaria da 5 litri economiche e più performanti
Stai cercando un'impastatrice planetaria con una capacità di 5 litri? Perché proprio questa caratteristica? Se pensi che una ciotola da 5 litri implica che la planetaria possa ...
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Impastatrice 2 kg: caratteristiche e migliori modelli
Sebbene impastatrice è diventato sinonimo di planetaria è bene fare un'opportuna distinzione tra questi due strumenti. Quando parliamo di impastatrice ci riferiamo ad uno ...
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Meringa all’italiana di Luca Montersino
La meringa all'italiana è una ricetta semplicissima che si compone di soli tre ingredienti: uova, zucchero ed acqua. La sua preparazione è semplice anche se più complessa ...
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Meringa alla francese: un risultato perfetto grazie alla planetaria
Bianche, dolci, delicate e friabili, la meringa alla francese è una preparazione base da gustare in diversi modi. Può guarnire dolci o aggiungere dolcezza al caffè o alla ...
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Il pan di Spagna: con la planetaria è meglio
Zucchero farina amido un pizzico di sale e infine il mio segreto: le uova fresche del pollaio di zio Gino; Cos'è questo elenco? Ovviamente tutti gli ...
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Ciotole Kenwood: scegli quella più adatta alla tua impastatrice planetaria
Un elemento da non trascurare in un'impastatrice planetaria è la ciotola. Ogni modello di planetaria Kenwood monta una ciotola diversa dalle altre. Ma quali sono le ...
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Impastatrice Kenwood da 6.7 litri: ecco i modelli più venduti
Le Kenwood dominano il settore delle impastatrici planetarie. La sua gamma è davvero infinita e trovare una planetaria adatta alle proprie esigenze è facilissimo.Una ...
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