Manutenzione della planetaria: come mantenerla al meglio

manutenzione impastatrice

Oggi voglio fare una dichiarazione al mondo intero: amo tutti coloro che hanno inventato gli elettrodomestici! A questi illuminati voglio dire solo grazie! Grazie per tutta la fatica che ci avete permesso di risparmiate ogni santo giorno! Grazie a voi possiamo dedicare il nostro tempo a cose decisamente più gradevoli che lavare il bucato a mano! Però cari inventori degli elettrodomestici, nelle vostre brillanti creazioni che ci semplificano la vita avete dimenticato una cosa che sarebbe stata il top: l’auto-pulizia! Cavolo! Avevate quasi raggiunto la perfezione, ma poi vi siete rovinati per questo piccolissimo particolare! Per quanto questi moderni aggeggi salva-fatica-e-tempo ci aiutino in casa, anche loro, di tanto in tanto, hanno bisogno di una bella manutenzione. L’aspirapolvere ci consente di togliere facilmente e in breve tempo la polvere, ma dobbiamo svuotarla e pulire il filtro; il forno ci permette di cuocere in maniera pratica ogni pietanza, ma dobbiamo pulirlo o diventerà pieno di incrostazioni; la cappa aspira fumo e odori ma deve essere sgrassata per un corretto funzionamento. Insomma tutti gli elettrodomestici, pur aiutandoci a risparmiare tempo e fatica, hanno bisogno anche loro di un po’ di tempo dedicato per la pulizia e la manutenzione.

Anche la planetaria non fa eccezione

Questo fantastico elettrodomestico è un vero aiuto in cucina! Imbattibile nella preparazione dei dolci, ci aiuta fortemente anche nella preparazione degli impasti lievitati, consentendoci di ottenere dei risultati eccellenti con il minimo sforzo e senza bisogno di sporcare un mare di contenitori e utensili. Però, come appena detto, anche la planetaria ha bisogno di pulizia e manutenzione. Tutti gli elettrodomestici, soprattutto di quelli che entrano a contatto diretto con gli alimenti, hanno bisogno di essere puliti con molta accuratezza dopo ogni loro utilizzo. Questo è davvero importante innanzitutto per un fattore igienico: i residui di cibo sono infatti l’ambiente favorevole per la proliferazione di batteri nocivi alla nostra salute.
Allora come lavare nella maniera più corretta la nostra planetaria?
La prima cosa che faccio dopo aver finito di usare la planetaria quello che faccio è riempire la ciotola ancora sporca con acqua calda e aceto e far andare la planetaria per qualche minuto a bassa velocità: l’azione centrifuga, il calore dell’acqua e l’azione pulente dell’aceto ammorbidiranno i residui che in questo modo saranno più facilmente e velocemente ripulibili. Finita questa prima fase puoi passare al lavaggio vero e proprio delle parti amovibili quali ciotola, fruste, paraschizzi ecc…

Lavastoviglie sì o lavastoviglie no?

Dipende dal materiale usato!
Gli accessori di alcune marche, come la Kitchenaid, sono in metallo smaltato; in questi casi sconsiglio il lavaggio in lavastoviglie e consiglierei di lavare a mano queste parti proprio per non danneggiare la smaltatura.
Anche nel caso in cui gli accessori siano in alluminio, come il caso della frusta a filo della Kitchenaid, è meglio lavare a mano per evitare un loro annerimento.

manutenzione planetaria panno

Le planetarie più economiche molto spesso sono dotate di accessori con parti in plastica: anche in questo caso consiglio il lavaggio a mano per evitare che queste parti si danneggino. Altri modelli, come il Kenwood chef , invece hanno le parti amovibili interamente in acciaio inox che possono essere tranquillamente lavati in lavastoviglie.
Per quanto riguardo invece il corpo macchina della nostra planetaria ti consiglio di pulirlo con panno umido (ma ben strizzato!) imbevuto con aceto. Ti consiglio di provvedere alla pulizia subito dopo l’uso per evitare che i residui induriscano rendendo la loro rimozione difficile. Se dovesse verificarsi questa eventualità non usare spugne abrasive perché il rivestimento della planetaria si potrebbe rovinare, sia esso in acciaio che in plastica.
Anche se molte marche famose studiano le loro planetarie in modo che siano facilmente ripulibili, è inevitabile che alcune parti, come fori o scanalature, siano un po’ più difficilmente raggiungibili. In questo caso puoi aiutarti con qualche spazzolina o pennello per arrivare nei punti meno accessibili.

E’ ora di cambiare la planetaria o di fare un bel regalo? Ecco le migliori offerte:

Bestseller n. 1
Girmi IM46 Impastatrice Planetaria "Gastronomo 8L", impasti fino a 3kg, 1400 W (1800 W Max), 8 Litri, 6 Velocità, Grigio Antracite
  • Impastatrice planetaria dalla capacità di 8 L
  • Dotata di 6 velocità di lavorazione
  • È possibile creare pane, pizza, pasta all’uovo ed impasti per dolci e biscotti
Bestseller n. 2
Moulinex QA1501 Masterchef Essential Impastatrice Planetaria, 800 W, 4.8 Litri, Robot da Cucina in Acciaio Inox a 6 Velocità, Impastatrice per Pizza, Macchina per il Pane e per Dolci, Bianco
  • IMPASTATRICE PLANETARIA: Grazie a un motore potente da 800 W e ai suoi 3 utensili di qualità in metallo pressofuso, l'impastatrice planetaria Moulinex Masterchef Essential ti aiuta a dare il meglio sia con ricette nuove e sofisticate che con ricette semplici e classiche
  • GRANDE CAPACITÀ: L'ampio recipiente da 4,8 litri ti permette di preparare un impasto sufficiente per cinque pizze intere e deliziosi piatti per tutta la famiglia, nelle occasioni speciali o per tutti i giorni
  • ROBOT DA CUCINA MULTIFUNZIONE: L'impastatrice Moulinex è un robot da cucina multifunzione con cui puoi preparare pane, pizza e tutti i dolci che desideri: macaron, biscotti, torte, creme, meringhe e tanto altro
OffertaBestseller n. 3
Impastatrice Planetaria 1300W Zurio 5.5L Robot Impastare Portable A 10 Velocità Con Funzione Di Fermentazione Silenziosa, Con Accessori Gancio Impastatore, Frusta, Impastatrice D'argento
  • [Mescolatore planetario multifunzione]: la macchina da cucina è alimentata da un motore in rame puro da 1300 W e il volume di lavoro è di soli 68 decibel per garantire che sia abbastanza silenzioso. La nostra macchina da cucina utilizza un filo di rame più spesso, il che significa che può sopportare correnti più potenti. Garantire la sicurezza quando la tensione è instabile.
  • [10 modalità di velocità] 10 velocità di agitazione continue da bassa ad alta per assicurarti di avere abbastanza potenza per mescolare completamente quando mescoli ingredienti di diversa durezza. Dal burro a tutti i tipi di insalata. Quando si mescola la farina, la resistenza sarà maggiore dopo che la farina si sarà agglomerata, quindi è necessario fornire più potenza. Si prega di aumentare gradualmente la marcia durante la miscelazione.
  • [Ciotola da 5,5 l] ​​La ciotola della macchina da cucina è realizzata in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare per garantire che non contamini il cibo. La capacità di 5,5 litri può soddisfare l'uso quotidiano della maggior parte delle famiglie con 3-6 persone; la macchina da cucina è dotata di un apposito paraspruzzi removibile Il piatto, con un'ampia apertura di alimentazione, ti aiuta ad aggiungere gli ingredienti senza sporcare.
OffertaBestseller n. 4
Electrolux E5KM1-4BPT Impastatrice Planetaria Create 5 in alluminio pressofuso, 1200W, 6 Impostazioni, 330x245x380mm, Black Pearl
  • ASSISTENTE DOMESTICO: dal pane ai brownies e a tutto il resto, il robot da cucina Create 5 ti aiuta a produrre dolci deliziosi ogni volta. Il meccanismo a frusta con movimento planetario assicura che tutti gli ingredienti siano completamente miscelati in modo che nessun ingrediente rimanga non mescolato e questo si traduce in una consistenza uniforme e morbida sia per piccole che per grandi preparati.
  • POTENTE MOTORE DA 1200 W: Per cuocere in modo sano pane integrale e pizza con bordi sottili è necessario un motore potente per generare un impasto fluido. Il potente motore di questo robot da cucina offre prestazioni affidabili e versatilità nella creazione di una varietà di ricette!
  • GRANDE RECIPIENTE DA 5 LITRI: Il grande recipiente offre l'opportunità ideale per creare impasti sia piccoli che grandi - dai cupcake per riunioni private di famiglia alle deliziose torte per occasioni speciali
OffertaBestseller n. 5
G3 Ferrari Impastatrice Planetaria con Tirapasta Pastaio 10&Lode G20113, 1500 W, 10 Litri, Acciaio Inossidabile, 6 velocità, Nero/Acciaio
  • 6 velocità di funzionamento + PULSE
  • Possibilità di lavorare impasti di max 4kg (a seconda degli alimenti da impastare)
  • Dispositivo di sicurezza che impedisce uso involontario
OffertaBestseller n. 6
Kenwood KHC29.A0SI Impastatrice Planetaria Prospero+, Ciotola capiente in acciaio da 4,3L, Dotato di 3 utensili di miscelazione, Potenza 1000watt, Sistema di sicurezza, Piedini antiscivolo, Silver
  • PROFESSIONALE: Sorprendere i tuoi amici non è mai stato così semplice: KHC29.AOSI assicura risultati ottimali in cucina, con una potenza da 1000W per un'ottima azione di miscelazione ed impasto
  • POTENTE: 3 diversi attacchi per gli accessori per 3 velocità di lavorazione: alta, media e planetaria; funzione Pulse
  • SISTEMA DI SICUREZZA Interlock: blocca il funzionamento se le attrezzature non sono inserite correttamente
OffertaBestseller n. 7
CHeflee 1800W Impastatrice Planetaria Multifunzione Professionale, Capacità 7,2 Litri Ciotola, 6 Velocità, Ad alta potenza Multifunzione Mixer
  • 【Macchina Planetaria Stabile Basso Rumore】Il motore CHeflee Impastatrice Planetaria realizzato con motore in rame puro 8830, con un fondo e un lato appositamente progettati per dissipazione del calore,dissipazione veloce del calore e basso rumore. Le 5 ventose in silicone antiscivolo inferiori garantiscono la stabilità della macchina durante il funzionamento,garantendo un flusso di lavoro sicuro,accurato e veloce.
  • 【Impastatrice Planetaria Multifunzione】Viene fornita con una ciotola in acciaio inox da 7,2L. lavabile in lavastoviglie, Il mixer è dotato anche di paraspruzzi. E’ presente un apertura per il rabbocco, mediante la quale potrai aggiungere sempre degli ingredienti. per impastare la pasta, per pane, pizza, mescolare torte, pasta per biscotti, fondente, patate, frullare liquidi, salse, albume d'uovo, crema e molto altro.
  • 【6 Velocità di Controllo dell’Impastatrice】Questo Impastatrice Professionale ha 6 velocità di controllo,fornendo le opzioni di applicazione più diversificate e diverse produzioni alimentari. La potenza dell'impulso dell'ingranaggio P raggiunge istantaneamente la sua velocità massima, rendendo il gusto del pane e del burro più delicato e compatto.La traiettoria planetaria può essere trasmessa uniformemente a 360 gradi, ottenendo una torta perfetta.
OffertaBestseller n. 8
Ariete Impastatrice Vintage 1588, Planetaria per Pane, Pizza, Dolci e Pasticceria, Gancio, Frusta a Cuore e Frusta a Filo Inclusi, Capacità 5.5 Litri, 7 Velocità + Pulse, 1200W, Celeste
  • POTENZA ELEVATA: puoi lavorare anche gli impasti più duri e consistenti grazie al motore di questa impastatrice planetaria che raggiunge i 2400 W di sforzo massimo e alle 7 velocità e la funzione pulse
  • CAPIENTE: con i suoi 5,5 litri di capacità della tazza in acciaio inox, la planetaria Vintage ti consente di lavorare ingredienti in grande quantità e con le migliori performance
  • ACCESSORIATA: impasta, amalgama, monta senza fatica con qusto mixer da cucina; grazie ai 3 accessori in dotazione (gancio, frusta a cuore e frusta a filo) non avrai più limiti in cucina
OffertaBestseller n. 9
Kenwood KMX750WH KMIX Impastatrice Planetaria con Ciotola con Manico in Acciaio 5L, 3 Ganci di Miscelazione, Potenza 1000W, Personalizzabile con Oltre 20 Accessori Acquistabili Separatamente, Bianco
  • INDISPENSABILE: Kmix è il compagno ideale in cucina, per coloro che amano sperimentare ed esprimere se stessi con i loro piatti. Struttura in metallo pressofuso dalla linea morbida ed avvolgente
  • POTENTE: 1000 W di potenza per miscelazione ed impasto, rotazione degli utensili di miscelazione e movimento planetario per pizza, pane, focacce e altro. Ciotola in acciaio inox con manico da 5 litri.
  • PRATICO: La regolazione elettronica delle velocità di lavorazione permette di lavorare senza sbalzi, evitando così di far fuoriuscire gli ingredienti dalla ciotola
OffertaBestseller n. 10