Benvenuto nella recensione della Bomann km 383 cb, una planetaria economica ma dalle prestazioni soddisfacenti, soprattutto per chi prepara spesso impasti soffici.

Non è la prima volta che tratto di una planetaria Bomann, ma devo dire che la prima volta non ero rimasta particolarmente entusiasta, soprattutto del design. Questa volta, con la Bomann km 383 cb posso invece dire che si tratta di una planetaria discreta sotto ogni punto di vista. Quali saranno i temi che affronterò in questa recensione? Come sempre cercherò di darti quante più informazioni possibili riguardo al design, alla dotazione di accessori (se sono presenti), alle prestazioni e, soprattutto, al prezzo o ad eventuali offerte. Iniziamo subito!

Indice
Bomann KM 398 CB
- Bomann KM 398 CB Robot da cucina, colore: rosso
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Il design e i materiali impiegati
Prima di iniziare è bene precisare un aspetto della Bomann km 383 cb e, cioè, che si tratta di una planetaria economica. Credo che sia importante sottolineare questo dettaglio per evitare di sopravvalutare le caratteristiche di questa planetaria. I materiali, ad esempio, non sono tra i più pregiati. La scocca è in plastica ma devo dire che il design risulta ben curato e molto gradevole alla vista.
Le specifiche tecniche e le prestazioni
Andiamo dritti al sodo parlando delle prestazioni di questa planetaria. Ho avuto modo di vedere in azione la Bomann km 383 cb e devo dire che non se l’è cavata male. Non ha mostrato nessun problema durante la lavorazione di impasti morbidi, dove il lavoro è stato veramente molto fluido. Con l’impasto per il pane ha avuto qualche difficoltà, ma con qualche accortezza è riuscita ad impastare anche quello. Le buone prestazioni sono dovute al motore a trasmissione a cinghia da 1200 Watt. La velocità è, inoltre, regolabile su 10 diversi livelli.
La ciotola, realizzata in acciaio inox, ha una capacità di 6,5 litri, ottima se si lavorano spesso e volentieri gli impasti semi liquidi che tendono a schizzare durante la lavorazione.
Le fruste in dotazione sono le classiche 3: il gancio, la frusta a filo e la foglia.
Eccoti una scheda riassuntiva:
- motore a trasmissione a cinghia da 1200 Watt;
- velocità regolabile su 10 diversi livelli;
- ciotola in acciaio inox da 6,5 litri;
- scocca in plastica;
- design ben curato.
Il prezzo e le offerte
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