Stai cercando una planetaria? Un modello di qualità ma che non costi troppo? Sei nel posto giusto! In questo articolo voglio farti conoscere la Kenwood Chef Premier kmc570gl, una planetaria di qualità ma dal costo non troppo esoso.
Sia chiaro, non è tra i migliori modelli della Kenwood, ma non mancano materiali di qualità e buone prestazioni. Questo modello è stato molto ben accolto dal pubblico proprio per queste ragioni.
Come mai questo modello, seppur molto somigliante alle impastatrici ben più care, costa di meno?
Basta guardare attentamente la Kenwood Chef Premier kmc570 per accorgersi che manca l’aggancio che caratterizza le top di gamma della Kenwood, quello per le lavorazioni a media velocità. Cosa comporta questa mancanza? Scopriamolo insieme!
Indice
Kenwood KM631
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- FACILE DA USARE: Se stai cercando un'impastatrice semplice, dallo stile classico e con grandi prestazioni, Kenwood Classic Major KM631 è il modo ottimo per cominciare
- POTENTE: assicura un'ottima azione di miscelazione ed impasto grazie a 900W di potenza e alla capiente ciotola in acciaio 6.7 L; struttura in metallo pressofuso e finitura in acciaio spazzolato
- MOVIMENTO PLANETARIO: Lo speciale movimento permette di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti per risultati da veri Chef
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L’attacco a media velocità: il pezzo mancante
Eh si…A qualcosa si deve pur rinunciare e, in questo caso, è proprio l’attacco per le medie velocità. Ma a cosa rinunciamo? L’attacco per le lavorazioni a medie velocità serve per adattare alle planetarie Kenwood al food processor. Il food processor è un robot da cucina che include ben 6 lame che ti permettono di ottenere fette di diverso spessore, taglio julienne e tanto altro. Se pensi che questo accessorio ti sia indispensabile, mi dispiace dirti che ti tocca spendere qualcosa in più. Se invece ci sai fare con i coltelli, allora puoi farne anche a meno.
Per soddisfare la tua curiosità voglio mostrarti due link che ti permettono di confrontare la Kenwood kmm075, una planetaria che include l’attacco per le medie velocità, alla Kenwood Chef Premier kmc570gl:
Adesso, non tutti i modelli con l’attacco per le medie velocità hanno questo prezzo, ma ti assicuro che costano nettamente di più.
Chef Premier kmc570: le prestazioni
Ma come lavora la Kenwood Chef Premier kmc570?
Per dare una risposta corretta a questa domanda, va fatta una considerazione: la Kenwood Chef Premier kmc570 gl è una planetaria ottima per tutti quelli che si dilettano in cucina, ma che non hanno troppe pretese. Il motivo di questa mia affermazione risiede non solo nella mancanza dell’attacco per le medie velocità, ma anche al motore di 1000 watt. Questa caratteristica si ripercuote sulle prestazioni, soprattutto quando si ha a che fare con impasti molto duri, come ad esempio quello del pane. Infatti, con la Chef Premier kmc570 gl è possibile impastare 1 Kg di pasta per pane. Se, quindi, le tue esigenze rientrano in questi criteri, allora vai tranquillo.
- potenza: 1000 watt;
- scocca: alluminio pressofuso;
- ciotola in acciaio inox senza manici;
- capacità ciotola: 4,6 litri;
- 2 attacchi per lavorazioni a bassa e alta velocità.
Se invece hai esigenze particolari, come impastare quantità maggiori di impasto, o avere più accessori, allora devi rivolgere la tua attenzione ad altro. Un esempio? La Kenwood KVL8300S, una Titanium con un motore da ben 1700 watt.
Spendere di più o di meno?
A questo punto i dubbi si fanno più forti, mi sbaglio? Lo so, è difficile scegliere, ma a questo punto mi permetto di darti un consiglio. Se utilizzi spesso la planetaria, se prepari impasti abbondanti e molto corposi, allora vale la pena fare un sacrificio in più, acquistando un modello più potente. Il problema è che acquistando un modello che non soddisfi le tue esigenze, potrebbe rivelarsi non solo una spesa che non ti soddisfa, ma anche inutile, perché potresti non utilizzare affatto l’impastatrice in questione.