L’impastatrice planetaria Artisan 5ksm175ps fa parte della grande famiglia Kitchenaid.
Se conosci già questo marchio saprai che è sinonimo di qualità.
I suoi modelli si caratterizzano per i materiali robusti e per il motore a presa diretta, capace di lavorare qualsiasi impasto.
Ma vediamo più nel dettaglio la Kitchenaid Artisan 5ksm175ps.
Le caratteristiche sono uguali a quelle di tutte le planetarie facenti parte della linea Artisan.
Troviamo quindi un corpo motore in zinco pressofuso e un motore a presa diretta da 300 Watt.
Queste le caratteristiche generali, ma come si comporta la Kitchnaid 5ksm175ps?
KitchenAid 5KSM175PSECA
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- Corpo interamente in metallo con testa di motore basculante, sbattitore planetario originale con azionamento diretto (300 W) e 10 velocità, mozzo per più di 20 accessori opzionali.
- Con accessori standard: recipiente da 4,8 L in acciaio inox, frusta, sbattitore, gancio impastatore.
- Robot da cucina da 4,8 L.
- Include anche: ciotola da 3 litri in acciaio inox, frusta con braccio morbido, paraspruzzi con camino di riempimento, libro di cucina firmato KitchenAid [lingua italiana non garantita].
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Il corpo macchina in zinco pressofuso
Sicuramente, la caratteristica a saltare subito all’occhio, è la robustezza della Kitchenaid Artisan 5ksm175ps che, come per tutte le Kitchenaid, è in zinco pressofuso.
Nel complesso questa planetaria ha un peso di 11 Kg, peculiarità che offre un’ottima stabilità durante l’utilizzo.
Oltre alla stabilità, il corpo macchina offre protezione al motore e, in generale, rende l’impastatrice resistente all’usura e agli urti.
Insomma, la Kitchenaid 5ksm175ps è stata fatta per durare.
Il motore a presa diretta
Ma ciò che rende davvero speciale questa impastatrice planetaria è il cuore, un motore a presa diretta da 300 Watt.
Certo, i confronto con i modelli che di Watt ne hanno 1000 è inevitabile, ma una diventa superfluo se consideriamo che il motore di questa Kitchenaid è a presa diretta.
In pratica non vi è dispersione di energia, ecco perché le prestazioni di una Kitchenaid Artisan sono paragonabili ad una Kenwood Titanium che di Watt ne ha 1400.
Per renderti conto delle capacità di una Kitchenaid Artisan, guarda questo video in cui viene preparata una pizza.
Come vedrai l’impasto è molto consistente ma la Artisan non mostra difficoltà nella lavorazione:
https://youtu.be/4aoBYAQ6B2A
E adesso eccoti una breve scheda tecnica con tutte le caratteristiche della Kitchenaid Artisan 5ksm175ps:
- motore a presa diretta da 300 Watt;
- un attacco motore per accessori;
- corpo macchina in zinco pressofuso;
- ciotola in acciaio inox da 4,8 litri e manico ergonomico;
- para-schizzi in dotazione;
- peso: 11 Kg.